Êtes-vous le prochain pilote de notre équipe logistique ?
Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?
Alors rejoignez Api Restauration !
Nous recrutons notre Responsable de plateforme logistique H/F :
* Où ? Dans notre cuisine centrale dédiée à l'enseignement, de 6 000 couverts située à STRASBOURG (Bas Rhin - 67) où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !
* Avec qui ? Rattaché.e à l'équipe logistique de 05 chauffeurs livreurs
* Salaire ? 2 700€ bruts x 13mois et avantages
* Profitez de vos soirées et week-ends ! 39h du lundi au vendredi, de 7h à 15h
Leader organisé(e) et réactif(ve), vous veillez à la régularité des flux, à la coordination des équipes et à la ponctualité des livraisons… pour faire arriver chaque repas à bon port et faire naître les sourires des tout-petits au quotidien.
Vos missions :
=> Management :
* Encadrer, animer et motiver une équipe de 5 chauffeurs-livreurs.
* Organiser le planning du personnel (CDI, intérimaires).
* Former et accompagner les chauffeurs aux bonnes pratiques (sécurité, hygiène, présentation).
=> Organisation logistique :
* Planifier et optimiser les tournées de livraison.
* Superviser la gestion de la flotte de véhicules frigorifiques (suivi technique, agréments, dotations des chauffeurs : cartes pétrolières, téléphones, etc.).
* Contrôler la propreté et la conformité des véhicules.
=> Suivi opérationnel et qualité
* Assurer la traçabilité des livraisons et le respect des températures réglementaires.
* Contrôler la présentation et la conformité des denrées (DLC, propreté, conditionnement).
* Gérer les réajustements de commandes et les retours éventuels.
* Collaborer étroitement avec les équipes de production et d’administration pour garantir la satisfaction client.
=> Gestion et reporting
* Élaborer la facturation liée à l’activité logistique.
* Suivre et analyser les coûts logistiques (carburant, entretien, intérim, etc.) et proposer des actions d’optimisation.
* Gérer les stocks d’EPI et les tenues des chauffeurs.
* Participer à l’amélioration continue de la performance logistique du site.
Votre profil :
* Formation Bac +2/3 minimum en logistique, transport ou gestion des flux (BTS GTLA, DUT/BUT GLT, Licence professionnelle Logistique).
* Une première expérience en environnement agroalimentaire, restauration collective ou distribution sous température dirigée est indispensable.
* Connaissance des normes HACCP et des procédures de traçabilité alimentaire.
* Capacités managériales et sens du service client.
* Maîtrise des outils informatiques (pack Office, ERP logistique, outils de planification)
Nous vous proposons :
* CDI - temps complet, 39h/semaine
* Travail du lundi au vendredi inclus
* Horaires fixes continus : 7h/15h (1h de pause)
* 2 700€ bruts/mois
* Statut Agent de Maîtrise - Statut Cadre possible
* 13ème mois
* Participation aux bénéfices de l'entreprise
* 5 RTT / an
* Poste à pourvoir de suite
Nos avantages :
* Autonomie dans votre gestion
* Centres de formation internes
* Comité d'Entreprise
* Avantage en nature repas
* Mutuelle / Prévoyance
* Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
* Mobilité interne favorisée
* Politique de cooptation
Notre engagement :
Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
Vous avez le sens de l’organisation, l’envie de manager une équipe et de coordonner les flux logistiques au cœur d'une cuisine centrale ? Envoyez-nous votre CV et mettez vos compétences au service d’une restauration de qualité pour les tout-petits.
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