Venez nous rencontrer !
Rendez-vous le vendredi 3 avril 2026 au Forum de la semaine du Soin et de l'Accompagnement à la Mairie de Bordeaux - Place Pey Berland.
Forum ouvert au public de 9h à 15h.
Missions
L'ESAT les Ateliers d'Ornon est un établissement médicosocial orienté vers le développement de compétences, l'inclusion sociale et en milieu ordinaire de travail de personnes en situation de handicap.
Les personnes accompagnées par nos services présentent des profils et besoins variés selon leur typologie de handicap
Notre priorité : Selon les choix éclairés des personnes, assurer un accompagnement personnalisé favorisant l'autonomie, la participation sociale, le développement de compétences sociales et professionnelles, l'inclusion en milieu dit "ordinaire".
Pôle Restauration & Entretien
Sous l'autorité hiérarchique de la direction, vos missions seront de :
Assurer l'entretien des locaux de l'établissement dont cuisine-self -salle de restauration selon un plan de nettoyage défini
Suivre l'approvisionnement des produits d'entretien et autres stocks nécessaires aux activités
Assurer la réception - le contrôle des repas livrés
Mettre en température des repas selon les protocoles établis
Distribution des repas - Service
Travailler en respectant les normes et protocoles HACCP
Assurer des entretiens et des maintenances de 1° niveau
Encadrement et accompagnement fonctionnel : suivi possible de 1 à 3 ouvriers d'ESAT
Profil
Connaissance des Règles HACCP
Connaissance de 1° niveau en maintenance multi-technique
Sens de l'organisation, du relationnel et des responsabilités
Capacité à travailler en équipe
Capacité d'adaptation
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