Vos missions:
- Jouer un rôle clé dans le bon déroulement du service en réalisant une mise en place impeccable et en cuisinant au chaud comme au froid selon les fiches techniques établies.
- Travailler en harmonie avec les chefs de partie pour réaliser un service fluide, sans fausse note et ainsi faire vivre à nos clients un moment de plaisir, d'émotion et de partage.
- Manœuvrer au quai de livraisons des marchandises car le roi du Tetris c'est vous !
- Collaborer avec l'ensemble de l'équipe de cuisine. L'entraide est plus qu'un mot pour vous, c'est un réel état d'esprit.
- Porter les engagements de votre établissement en matière de RSE et les partagez avec votre équipe.
- Appliquer avec précision l'ensemble des procédures existantes ; pour ce faire, vous utilisez l'intégralité des outils mis à votre disposition.
- Maitriser les techniques de cuisine et les règles d'hygiène / sécurité. Vous les mettez chaque jour en œuvre avec brio.
Autres avantages :
L'engagement d'un week-end de repos par mois.
Une mutuelle qui couvre toute la famille, qu'elle soit petite ou grande, avec un bon niveau de remboursement grâce à la surcomplémentaire.
Une prime carburant de 16 euros / mois si vous utilisez votre véhicule pour vous rendre au travail.
Chez Grape, la coupure est rémunérée.
Accessibilité en transports en commun
Prise de poste dès que possible
Experience: 1 An(s)
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Langues: Français souhaité
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
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