TES MISSIONS : - Assurer la préparation et la cuisson d'une offre type guinguette : - Burgers, viandes, grillades - Tapas / planches à partager - Salades, accompagnements, snacks - Réaliser la mise en place avant service : préparation des postes, découpe, sauces, garnitures - Envoyer les plats en respectant les délais, la qualité et la régularité des assiettes - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à la gestion des stocks : réception des marchandises, contrôle des DLC, rangement en chambre froide - Maintenir une cuisine propre, rangée et organisée pendant et après le service - Collaborer avec l'équipe salle et cuisine pour garantir une ambiance fluide et sympa, fidèle à l'esprit guinguette - Être force de proposition sur la carte, les suggestions, les améliorations d'organisation
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.