Nous recherchons pour notre client à Pleucadeuc, un(e) Assitant(e) Qualité (H/F).
Missions :
* Garantir la conformité des produits fabriqués selon les référentiels de l'entreprise (IFS,VPF, etc.)
* Gérer les non conformités internes ainsi que les réclamations des clients, fournisseurs et prestataires, et mettre en place les plans d'actions correctifs
* Répondre aux demandes clients (cahier des charges, spécifications, etc.)
* Mettre à jour le plan HACCP avec le support du Responsable Qualité
* Former les salariés sur la qualité et la sécurité alimentaire (bonnes pratiques d'hygiène, HACCP, traçabilité, etc.)
* Assurer la gestion documentaire (dossier de fabrication, procédure/instruction)
* Assister le Responsable Qualité dans la préparation et la réalisation des audits clients et de certifications ( BIO, etc.)
* Mener des audits internes
* Assurer la mise à jour du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS)
Horaires : 8h30-16h15
Remplacement pour 1 durée de 6 mois. Profil recherché :
-Expérience en qualité significative, sur un poste similaire serait un plus. -Motivation. -Esprit d'équipe. Salaire : de 11.88EUR à 11.88EUR par HEURE + CET...
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