A l'occasion d'une réception de mariage, nous recherchons 2 commis de cuisine.
Les tâches principales seront :
Montage des pièces cocktails
Dressage sur plateaux
Remise en état de la cuisine
Plonge batterie
Aide au chargement du véhicule.
Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes
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