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Manager en restauration rapide (h/f)

Amiens
CDI
SOCIETE LA PICARCHE
Manager en restauration
Publiée le 30 novembre
Description de l'offre

Ambassadeur de la marque, au service de nos clients dans le respect de la culture service de l'Enseigne, le /la Assistant(e) de Direction est en charge de l'accueil de notre clientèle et de leur entière satisfaction en étant en mesure d'analyser leurs besoins et de les conseiller dans leurs choix. Il/elle a la responsabilité de la gestion opérationnelle du restaurant des quarts de travail et contribue au développement des ventes en garantissant une excellente expérience client. Il/elle anime, manage et encadre une équipe pour garantir un haut niveau de sécurité des biens et des personnes, de qualité, de propreté, de service et d'accueil. Garant du respect des règles légales relatives à la gestion du personnel, il/elle s'assure de leur bonne application par tous et participe au développement des compétences des collaborateurs placés sous sa responsabilité.

Vous devrez :

- Assuré la qualité du service et l'accueil des clients
- Gérer de façon opérationnelle le restaurant
- Contribuer à la gestion des systèmes d'exploitation
- Au poste de Manager, vous serez amené à gérer une équipe.
- Vous assisterez et soutiendrez vos supérieurs hiérarchiques.
- Placer le client au centre de sa mission.

Des formations seront réalisées en interne pour améliorer vos compétences.
Vous serez amené à être responsable d'une tâche de gestion complémentaire au terme de votre formation.

Être fort de proposition et relayer les informations.
Exemplaire, vous serez en mesure de fédérer, de mobiliser les salariés afin de maintenir une bonne atmosphère de travail.

Salaire : salaire fixe + primes trimestrielles + mutuelle
Le salaire sera défini selon le profil.

Expérience de 1 à 3 ans.

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