La Food est votre terrain de jeu ? Nous recherchons un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe.
RECRUTEMENT CONDITIONNEL - DANS LE CADRE DUN APPEL DOFFRES
Cette offre demploi sinscrit dans le cadre de notre réponse à un appel doffres sur la commune de Rozoy-sur-Serre, pour notre groupe Compass Group France. Le poste ne sera pourvu que si notre entreprise remporte cet appel doffres. Nous recherchons actuellement des candidatures afin didentifier les personnes potentiellement intéressées par cette opportunité conditionnelle.
Ce Que Nous Vous Proposons :
* CDI 35H
* Planning à déterminer
* 13ème mois
* RTT
Voici ce que vous ferez concrètement :
* Gérer lensemble de la production des repas (chaud et froid)
* Manager léquipe en cuisine
* Accompagner et gérer léquipe du restaurant : recrutement, intégration, plannings, formation, évaluation
* Saisir les données administratives et financières du site : fin de mois, coûts matières, masse salariale, prestations annexes
* Gérer au quotidien la relation client et convives
* Gérer les commandes, le stock, les menus, les réceptions, la facturation
* Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
Prêt(e) à faire partie de laventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :
* Titulaire dun diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro) ou expérience significative
* Vous avez 5 ans dexpérience minimum en cuisine
* Vous êtes un manager d’expérience
* Vous maîtrisez les outils informatiques
* Vous aimez le travail en équipe
* Les règles HACCP nont plus de secret pour vous
La connaissance du secteur de la restauration collective est un réel atout.
Laon, Hauts-de-France, France - 2 months ago
J-18808-Ljbffr
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