Chef exécutif (h/f) - cheval blanc courchevel

Chef exécutif (h/f) - Cheval Blanc Courchevel


Chef exécutif (h/f) - Cheval Blanc Courchevel

DescriptionRESPONSABILITÉS : Yannick Alléno recherche un(e) Chef(fe) exécutif(ve) pour l'hôtel Cheval Blanc Courchevel. A la tête d'une équipe d'environ 40 personnes, le/la Chef(fe) exécutif(ve) assure la production culinaire des points de vente de l'hôtel, avec un focus sur le restaurant Le Grill Alpin. Les points de restauration sont : le restaurant Le Grill Alpin, le 1947*** à Courchevel, la Terrasse de Cheval Blanc, La table de Partage, le Bar et le Room Service. Véritable acteur dans la production culinaire, le/la Chef(fe) exécutif(ve) se montrera créatif(ve) afin de chercher toujours l'excellence dans ses propositions culinaires. Le/la Chef(fe) exécutif(ve) travaille en direct avec Yannick Alléno et reporte au Directeur(rice) général(e) de l'hôtel Cheval Blanc Courchevel. PROFIL RECHERCHÉ :


* Une expérience déjà confirmée en qualité de Chef(fe) exécutif(ve) dans une chaîne hôtelière de luxe;
* Un excellent leadership et très bonnes capacités d'adaptation ;
* Des expériences dans des restaurants étoilés au guide MICHELIN ;
* Une grande capacité et volonté en termes de créativité ;
* Excellente présentation ;
* Langue française et/ou anglais parlée PROFIL SOUHAITÉ Source: France Travail (https://www.francetravail.fr/)
Brides-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France 1 year ago

Les Belleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France 6 days ago

Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes, France 1 week ago

Saint-Martin-de-la-Porte, Auvergne-Rhône-Alpes, France 1 week ago

Saint-Martin-de-la-Porte, Auvergne-Rhône-Alpes, France 1 week ago


General Manager H/F - Experimental Chalet Val d’Isère

Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France 1 hour ago

Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France 5 days ago

Bourg-St.-Maurice, Auvergne-Rhône-Alpes, France 2 months ago

La Plagne Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France 2 weeks ago

Saint-Martin-de-la-Porte, Auvergne-Rhône-Alpes, France 1 week ago

Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France 1 week ago

Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France €1,750.00-€2,400.00 2 months ago

Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France 4 days ago

Saint-Martin-de-la-Porte, Auvergne-Rhône-Alpes, France 1 week ago

Aussois, Auvergne-Rhône-Alpes, France 1 month ago

Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France 17 hours ago


Chef d'atelier montage (H/F) - Ergalis Technologies Industrielles Echirolles

Gilly-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France 4 days ago

La Plagne Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France 2 weeks ago

Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France 5 days ago

Méribel, Auvergne-Rhône-Alpes, France 2 days ago

Moûtiers, Auvergne-Rhône-Alpes, France €2,500.00-€2,800.00 1 week ago


Hotel Manager H/F - Experimental Chalet Val d’Isère

Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France 2 hours ago

Albertville, Auvergne-Rhône-Alpes, France 2 weeks ago

Saint-Martin-de-Belleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France 1 week ago

St.-Jean-de-Maurienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France 1 month ago

St.-Jean-de-Maurienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France 4 months ago

Albertville, Auvergne-Rhône-Alpes, France 4 months ago

Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France 2 weeks ago

Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France 1 week ago

Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France 1 week ago


Chef automaticien F/H - Projet TELT (Lyon-Turin) - CDI

Modane, Auvergne-Rhône-Alpes, France 4 months ago

#J-18808-Ljbffr