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Responsable de rayon vrac h/fen savoir plus

Saint-Brieuc
CDI
Biocoop
Responsable rayon
Publiée le 10 mai
Description de l'offre

Et si vous rejoigniez une entreprise engagée, commerçante et militante afin de construire le monde de demain ?

VOS MISSIONS

Au sein du magasin BIOCOOP LA GAMBILLE du centre-ville et sous la responsabilité du responsable du magasin, vous prendrez en charge en autonomie la gestion du rayon vrac.

Le vrac au magasin du Centre-ville, c’est 150 références de produits d’épicerie salés et sucrés, proposées aux consommateurs pour leur permettre de consommer selon leurs besoins dans une démarche zéro déchet.

Vous serez en charge de l’animation et de la mise en valeur de ce rayon et en assurerez le suivi économique grâce aux indicateurs mis à votre disposition.

Vous réaliserez la réception et le contrôle des marchandises, ainsi que l’approvisionnement des silos vrac tout au long de la journée.

Vous avez en charge la vérification et la mise à jour de l’étiquetage des prix. Vous passerez vos commandes auprès de Biocoop tout en garantissant une bonne gestion des stocks et des pertes.

Attentif aux demandes de nos clients, vous répondrez à leurs questions sur les produits et leurs apporterez des conseils sur la façon de les cuisiner.

C’est un rayon exigeant sur le plan de l’hygiène, de la traçabilité et de la bonne conservation des denrées. Pour maintenir la propreté du rayon, vous devrez ainsi nettoyer régulièrement et consciencieusement les bacs et silos vracs dans le respect des procédures en vigueur ainsi que les abords du rayon.

Vous serez également le garant de la qualité et de la traçabilité des produits ainsi que de leur bonne conservation.

A PROPOS DE VOUS

Pour vous, le commerce doit être de proximité et chaleureux. Idéalement vous avez une première expérience dans le commerce et plus particulièrement dans la tenue d’un rayon vrac. Vous témoignez de la rigueur nécessaire à la bonne application des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.Vous avez une bonne connaissance des produits bio, et une sensibilité à la démarche zéro déchet.

Vous maîtrisez l’utilisation des outils informatiques ainsi que les méthodes de gestion économique d’un rayon.

Vous savez analyser vos indicateurs de suivi d’activité et mettre en œuvre des actions correctives pour améliorer les résultats de votre rayon. Vous avez le « sens du service client » développé, et aimez travailler en équipe. Du port de charges répété est à prévoir.

Le top 3 des qualités attendues sur le poste : rigoureux-se, organisé-e, commerçant

A PROPOS DE NOUS

Biocoop c’est …

De bons produits, qui fondent notre fierté et la confiance de nos clients : 100% bio, sans OGM, français, de saison, le plus souvent locaux au-delà des seules normes du « bio ».

Des magasins animés par nos équipes passionnées, qui conseillent, transmettent, et sensibilisent nos clients au quotidien.

Un projet ambitieux qui permet d’allier vos convictions et votre travail.

Biocoop La Gambille, est une coopérative de consommateurs créée en 1983, qui a rejoint le réseau Biocoop en 1986 dès sa création en tant que membre fondateur afin d’œuvrer collectivement pour une bio éthique, de proximité et solidaire. Elle compte aujourd’hui 5 magasins sur l’agglomération briochine et 2 boucheries et travaille avec plus d’une centaine de producteurs locaux.

Le magasin du Centre-ville, est le plus petit magasin de la Coopérative La Gambille, implanté en cœur de ville, très fréquenté les jours de marché, avec une surface de 200 m2. Il propose à ses clients une large gamme de produits biologiques, locaux et de saison.

A PROPOS DE NOTRE OFFRE

Chez Biocoop, vous bénéficiez d’avantages (soumis à conditions) tels que :

Mutuelle prise en charge à 100%

Chèques déjeuner

Réduction sur les produits du magasin

Indemnisation kilomètres vélo, participation à 50% abonnement transport en commun

Informations pratiques et contractuelles :

Nature du contrat : CDI

Temps de travail : 30h/semaine

Jours de travail (et horaires) : à définir

Localisation : Poste basé à Saint Brieuc (22000).

Rejoindre Biocoop, c'est embarquer pour une formidable aventure ! Suivez-nous sur les réseaux sociaux (cliquer ici).

Chez Biocoop, nous sommes convaincus que la diversité fait la richesse d'une entreprise, nous étudions à compétences égales toutes les candidatures.

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