Vous souhaitez travailler dans la restauration, assister le maître d'hôtel pour manager l'équipe ?
Rejoignez notre équipe Restauration de Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort***** en tant qu'Assistant Maître d'Hôtel en CDI, 39h00 ?
Vos missions seront :
Vérifier que tout est en place pour le service,
S'assurer du bon déroulement du service,
Former les commis de rang et chefs de rang,
Coordonner le service en salle et en garantir l'excellence.
Profil
Vous avez un sens commercial développé
Vous savez gérer une équipe et la fédérer autour de vous pour un objectif commun la satisfaction client
Vous parlez anglais pour pouvoir accueillir nos clients internationaux
Vous aimez évoluer dans le monde de la restauration et du luxe
Nous vous proposons :
D'intégrer une équipe dynamique, motivée et bienveillante
2 jours de repos consécutifs
Des repas au sein de notre restaurant d'entreprise à chaque fois que vous êtes en poste
Un parking couvert et gratuit, réservé à nos collaborateurs
Notre CSE propose de nombreux avantages
Une mutuelle d'entreprise prise en charge à 50% par l'employeur
Les personnes en situation de handicap sont les bienvenues
Experience: 2 An(s)
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour,Effectuer le suivi des réservations,Piloter une activité
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
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