Rattaché(e) à la Directrice des achats et en lien fonctionnel avec les différents services internes (Achats, Administration des ventes, Commerce, Marketing, Production, Logistique, Finances), vous assurez l'approvisionnement des produits nécessaires afin de garantir la satisfaction client en optimisant les coûts, les délais et la gestion des stocks. Vos principales missions seront : 1. Gestion des approvisionnements - Analyser les besoins issus du MRP / S&OP - Passer les commandes fournisseurs dans les délais requis. - Suivre les confirmations, relancer les fournisseurs, sécuriser les livraisons. - Ajuster les quantités et fréquences en fonction des variations de la demande. - Gérer les litiges quantité/qualité/délais avec les fournisseurs. 2. Contribution au processus des achats - Participer à la sélection de fournisseurs (analyse risques, qualité, coûts, délais). - Consolider les données d'approvisionnement pour nourrir les négociations achats. - Proposer des optimisations logistiques ou économiques (MOQ, fréquence, incoterms). - Négocier pour obtenir de meilleurs coûts complets - Évaluer la performance fournisseurs (OTD, service, réactivité). 3. Pilotage des stocks - Assurer l'atteinte des objectifs : niveau de stock, couverture, obsolescence. - Définir les paramètres d'approvisionnement (sécurité, seuils, périodicité). - Participer aux réunions S&OP (Demand review, Supply review). - Challenger les prévisions et proposer des arbitrages entre stocks, coûts et service client. - Anticiper les ruptures et mettre en place des plans d'action correctifs. - Tickets restaurant - Télétravail
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