CDD du 22/06/2024 au 08/09/2024 (poste logé)
Le camping La Bexanelle situé dans l'Ariège(09) recherche un(e) cuisinier(ère) H/F !
Vos missions seront :
- Réceptionnez, vérifiez et rangez les commandes
- Gestion des stocks et des commandes
- Réalisez la préparation et l'élaboration des plats et des desserts
- Assurez le dressage des assiettes
- Travaillez dans le respect des normes HACCP
- Participez à la plonge
- Effectuez l'entretien et le nettoyage des équipements et de la cuisine
- Veillez à une bonne communication avec l'équipe de salle.
SERVICE UNIQUEMENT LE SOIR. 1 jour et demi de repos en semaine
Vous êtes motivé(e) et déterminé(e), vous avez une bonne gestion du stress et votre bonne humeur est communicative. Vous appréciez travailler en autonomie, vous êtes volontaire et dynamique, rejoignez-nous.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Types de sandwichs,Préparer, assembler des plats simples,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Cuire des viandes, poissons ou légumes,Préparer des plats cuisinés,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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