Adjoint rayon pâtisserie - h/f

Description

Nous recherchons un(e) responsable adjoint(e) en pâtisserie passionné(e), créatif(ve) et doté(e) d'un excellent sens de l'organisation pour accompagner la gestion et le développement de notre équipe. Véritable soutien du responsable du rayon, vous participerez activement à la production tout en contribuant au bon fonctionnement du laboratoire et à la qualité des produits proposés.

Vos missions

1. Participer à la préparation et à la réalisation des pâtisseries selon les recettes et standards établis

2. Assister le responsable dans l'organisation du travail et la coordination de l'équipe

3. Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité des produits

4. Garantir un environnement de travail propre, structuré et efficace

5. Contribuer à la formation et à l'accompagnement des membres de l'équipe

6. Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation de l'offre

7. Collaborer étroitement avec l'équipe pour assurer un service client de qualité

Profil

Vous êtes le (la) candidat(e) idéal(e) si vous disposez :

8. D'une expérience confirmée en pâtisserie, avec une première expérience en encadrement appréciée

9. De solides compétences techniques en cuisson et en production

10. D'un bon sens de l'organisation et du travail en équipe

11. De connaissances approfondies en hygiène, sécurité alimentaire et manipulation des aliments

12. D'un bon relationnel et d'un sens développé du service client

Rejoignez-nous pour mettre votre expertise et votre passion de la pâtisserie au service d'une équipe engagée et ambitieuse.

Diplôme CAP/ BEP à Bac (Bac professionnel, Brevet Professionnel) en boulangerie.

Expérience IMPERATIVE dans un poste similaire avec management d'équipe.

Poste en CDI

Salaire à négocier selon expérience

13. 13ème mois

14. Participation / Intéressement

15. Accord d'entreprise mutuelle / prévoyance santé

16. CSE

Mieux nous connaitre

Les 560 adhérents E.Leclerc exploitant 755 magasins indépendants en France, emploient 160.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 49.9 milliards d'euros (hors carburant) en 2024 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 24.1 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.