Description de l'entreprise
Connaissez-vous la Demeure de Campagne Domaine de Maffliers ?
Les Demeures de Campagne, ce sont des lieux à 1h de Paris où les citadins en quête d’une parenthèse de bien-être se retrouvent pour profiter, en couple ou en famille, de la nature et d’une multitude d’activités. Ce sont aussi des lieux magiques pour organiser des séminaires ou des évènements professionnels inoubliables.
Demeures de campagne vous forme et vous accompagne au quotidien pour répondre à vos attentes et celles de nos clients.
Rejoindre notre hôtel, c’est aussi l’opportunité de rejoindre le groupe Grape Hospitality, fort d’un réseau de plus de 80 hôtels et d’une soixantaine de restaurants en France et en Europe animé par les valeurs d’innovation, de bien-être au travail et de développement durable.
Description du poste
Chef de Rang - Expérience Bistronomie H/F
Vous êtes un ambassadeur de la Restauration et du Service qui sont les emblèmes de notre expérience Food & Beverage. Votre bienveillance, votre attention particulière et votre connaissance sur nos offres font de nos clients une clientèle unique.
Ce que l'établissement vous offre :
La capacité à faire la différence à travers nos activités Ethiques & Responsabilité Sociale des Entreprises, comme Planet 21
Des opportunités de développement de carrière au niveau national et international. Vos possibilités sont infinies!
Votre rôle :
Apporter conseil et expertise sur les menus
Partager votre parfaite connaissance sur les boissons, les mets et les méthodes de préparation
Respecter les politiques d’hygiène et de sécurité relatives à la Restauration
Qualifications
Votre expérience et vos compétences incluent :
Capacité à analyser le besoin du client, à garder une posture professionnelle en toutes circonstances
Bonne communication interpersonnelle et capacité à gérer les conflits
Capacité à travailler dans un environnement dynamique et challengeant
Capacité à travailler en équipe
Informations supplémentaires
Hôtel franchisé = Demeures de Campagne
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