Maitre d'hotel h/f

Maître d’Hôtel (H/F) – Restaurant Étoilé Michelin – CDI

Bourgogne – Franche-Comté



L’établissement

Restaurant étoilé Michelin reconnu pour la qualité de son service et son exigence du détail.

Capacité volontairement maîtrisée (40 couverts) pour garantir une expérience client haut de gamme.



Vos missions

En tant que Maître d’Hôtel, vous êtes le garant du bon déroulement du service :

1. Organisation et supervision de la salle
2. Management et accompagnement de l’équipe
3. Accueil et relation client haut de gamme
4. Coordination avec la cuisine
5. Veille au respect des standards gastronomiques



Profil recherché

1. Sens du détail irréprochable
2. Rigueur, sérieux et constance
3. Excellentes qualités managériales
4. Expérience en restauration gastronomique exigée
5. Présentation et posture en adéquation avec un établissement étoilé



Conditions

1. CDI
2. 40 couverts par service
3. Rémunération : 3000 à 3200 € brut mensuel
4. Possibilité de logement



À noter

Pour des raisons administratives, seules les candidatures disposant d’une autorisation de travail valide au sein de l’Union Européenne seront étudiées.



Candidature

Merci d’adresser votre CV via la plateforme ou de me contacter directement.



Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.