Vous êtes âgé(e) de 16 à moins de 30 ans (sans limite d'âge pour les personnes reconnues travailleur handicapé).
En alternance avec un CFA, vous préparez un CAP Cuisinier ou BP dans un restaurant traditionnel du centre ville d'Epinal.
Service du midi et du soir.
***Fermeture Dimanche soir/Lundi journée et Mardi soir****
Pour des informations sur la grille des salaires des contrats d'apprentissage :
https://www.service-public.fr/professionnels-entreprises/vosdroits/F2918
Prise de poste fin juin.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des aliments,Entretenir un outil ou matériel,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer des ustensiles de cuisine,Aménager un poste et les conditions de travail,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Le Restaurant « Les Fines Herbes » s'est implanté il y a plus de 25 ans à Epinal (88 - Vosges). Il est situé dans un passage piéton, au calme, à proximité de la place des Vosges et à deux pas de la magnifique Basilique Saint-Maurice.
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