Description de l'entreprise
Description du poste
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Au Pullman Paris La Défense, un hôtel 5 étoiles au cœur du quartier d'affaires, le « Feel Welcome » est notre priorité ! Nos équipes conjuguent Innovation & Passion et ont à cœur de tout mettre en œuvre pour que nos clients soient heureux. Vous aussi soyez, l’un de nos « heartists ».
VOTRE PRINCIPAL CHALLENGE ? Faire de nos clients des fans !!
Pour cela, vous êtes en charge :
De la qualité de service dans un hôtel 5 étoiles
1. Prendre en charge le client et contribuer, par un accueil chaleureux et personnalisé à son bien-être et sa fidélisation
2. Assurer les missions de restauration (mise en place des lieux, accueil, service) selon les attentes de la marque
3. Gérer les flux de clientèle, adapter son organisation et son style afin de satisfaire le client dans les meilleurs délais
4. Assurer le relais si besoin entre les différents services (étages, technique,...) et l'ensemble des points d'accueil de l'hôtel
Du développement des ventes
5. Mettre en valeur l’offre restauration et participer à l’animation du lieu
6. Développer le chiffre d’affaires grâce aux techniques de ventes additionnelles
Du respect des normes et la gestion des stocks
7. Garantir l'application des procédures d'encaissement et des flux de marchandises
8. Entretenir le matériel et les locaux, respecter les normes HACCP
Qualifications
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Un excellent sens du relationnel et la passion pour le client
Le goût pour le travail en équipe
Des compétences organisationnelles et techniques en restauration vous permettant de fiabiliser le parcours client
Un anglais fluide
Informations supplémentaires
9. A votre REMUNERATION mensuelle s’ajoute
10. un 13ème mois (après 3 mois d'ancienneté), indemnité nourriture, prime d’intéressement (potentiel 2500 €) et de participation, plan d’épargne entreprise
11. La prise en charge de l’uniforme et du pressing
12. Parking gratuit, remboursement pass navigo à 75% (sans condition d'ancienneté) ou prime carburant annuelle (condition de 6 mois d'ancienneté)
13. Une garantie frais de santé et prévoyance
14. Des avantages avec la Carte Accor Bienvenue (séjours, achats, loisirs etc)
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