La marque U repose sur un système coopératif. Cela signifie que les propriétaires des magasins (les associés U) sont des commerçants indépendants qui ont choisi d'unir leurs forces au sein de la Coopérative U. Chacun d'entre eux est libre de poursuivre le développement de ses activités en magasin de manière indépendante. D'innover. De renforcer son lien avec la population locale autour de son magasin et de sélectionner les meilleurs produits pour ses clients. Les associés et les collaborateurs de la Coopérative U, de U Tech et de U Logistique fonctionnent en binôme pour mettre en commun les savoir-faire et les compétences de chacun. Car c'est ainsi que nous considérons le commerce à visage humain ! Notre modèle d'organisation permet ainsi de concilier la puissance d'une grande enseigne de distribution, tout en gardant l'indépendance et la proximité qui nous caractérisent. Votre mission principale : emballage des produits sous atmosphère
Dans un laboratoire, vous êtes en charge du conditionnement des produits sous atmosphère, de leur étiquetage et de l'analyse du mélange gazeux utilisé pour le processus :
- Organiser le conditionnement des produits en veillant à respecter les bonnes pratiques de thermoscellage
- Respecter les règles d'étiquetage des produits
- Contrôler et enregistrer la conformité du mélange gazeux à l'aide de l'analyseur de gaz
Votre mission annexe : fabrication des recettes au rayon Traiteur
Vous préparez les pâtisseries charcutières et plats à emporter comme un vrai chef. Créatif, vous regorgez de nouvelles idées de recette pour le plus grand plaisir de vos clients.
- Préparation des plats / Création de recette
- Optimisation de la rentabilité
- Gestion des stocks
- Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire / Respect des impératifs de quantité et qualité / Respect des délais
Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble
Pour régaler vos clients, vous savez toujours trouver les bons ingrédients. Vous incarnez au quotidien les valeurs U en garantissant des relations de qualité avec les clients. À nos côtés, vous vous épanouissez dans un environnement qui met l'humain au coeur du service.17
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