Vous êtes un(e) leader terrain, alliant vision stratégique et expertise opérationnelle pour garantir l’excellence hygiène ? Nous recherchons un(e) Responsable Hygiène capable de piloter, innover et fédérer pour élever les standards de sécurité alimentaire. Votre mission : transformer les enjeux d’hygiène en résultats concrets, en collaborant avec tous les acteurs du site.
Vos missions clés
* Piloter l’excellence hygiénique : Superviser les opérations d’hygiène de l’usine pour garantir le respect des normes les plus strictes (ISO 22000, HACCP).
* Garantir la conformité : Veiller à ce que les processus de nettoyage et de désinfection (NEP, COP) soient alignés sur les réglementations et les standards internes.
* Auditer et améliorer : Réaliser des audits approfondis, identifier les risques (microbiologiques, physiques, chimiques) et mettre en œuvre des plans d’action correctifs.
* Innover et optimiser : Proposer des améliorations technologiques ou méthodologiques pour optimiser les processus, réduire les coûts et minimiser les temps d’arrêt.
* Collaborer et former : Travailler en étroite collaboration avec les équipes de Production, Maintenance et Ingénierie, et former le personnel aux bonnes pratiques d’hygiène.
* Analyser et décider : Définir, suivre et analyser les KPIs d’hygiène pour mesurer la performance et lancer des actions correctives si nécessaire.
* Être l’interlocuteur clé : Gérer les relations avec les fournisseurs de produits chimiques, d’équipements et de prestataires de nettoyage.
Le profil recherché
* Formation : Bac+4/5 en Science et Technologie des Aliments, Microbiologie, Biotechnologie ou équivalent.
* Expérience : 5 ans minimum dans un rôle similaire, idéalement dans le secteur agroalimentaire.
* Langues : Français courant / bilingue et anglais professionnel.
* Compétences techniques : Maîtrise des normes HACCP, ISO 22000, Conception Hygiénique, microbiologie alimentaire et contrôle des pathogènes/allergènes.
* Compétences comportementales : Leadership, autonomie, esprit terrain, capacité à fédérer et à résoudre des problèmes complexes.
Pourquoi les rejoindre ?
1. Un rôle à impact : Vous serez le garant de la conformité et de l’amélioration continue, avec une influence directe sur la qualité et la sécurité des produits.
2. Un environnement dynamique : Intégrez une équipe où l’autonomie, l’initiative et le leadership sont valorisés, dans un secteur en évolution.
3. Des défis stimulants : Bénéficiez d’un poste à forte visibilité, avec des missions variées et des opportunités de développement professionnel.
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