A propos de l'entreprise :
Créé en 2001, le Réseau Alliance, spécialiste du recrutement et de l'intérim, (CDI -CDD -CTT) est implanté dans 5 pays (France, Luxembourg, Espagne, Maroc, et la Suisse).
Entreprise familiale, nous plaçons l'humain au coeur de notre métier. Nous accompagnons les femmes et les hommes tout au long de leur vie professionnelle.
Le Réseau Alliance, c'est avant tout un lien de confiance et de fidélité avec des groupes d'envergure internationale jusqu'aux PME régionales, dans des domaines variés.
Nos 60 agences sur le territoire Français sont à votre disposition pour vous apporter un service de proximité sur mesure, dans tous types d'activité (BTP, logistique, industrie, tertiaire, finance, médical, etc.)
A propos du poste :
Notre client recherche un cuisinier en collectivité pour rejoindre notre équipe en EHPAD durant la période estivale (juillet et août).
Missions :
Préparer et cuisiner les repas pour les résidents en respectant les régimes spécifiques (diabétiques, textures modifiées, allergies, etc.)
Assurer la qualité, l'hygiène et la sécurité alimentaire conformément aux normes HACCP
Participer à la planification et l'organisation des repas
Gérer les stocks et approvisionnements de la cuisine
Travailler en équipe avec le personnel de restauration.
Profil recherché :
Expérience souhaitée en cuisine collective ou en restauration en EHPAD, hôpital ou collectivités
Connaissance des règles d'hygiène et sécurité alimentaire
Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement de soins
Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e)
Disponibilité pour les mois de juillet et août
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