Vous aimez créer des plats qui donnent envie de sortir son téléphone avant sa fourchette ?
Vous savez qu'une brigade bien menée, c'est un mélange de discipline, de timing et.parfois de sens de l'humour ? Alors on pourrait bien s'entendre.
Vos missions (et un peu plus) :
- Imaginer et réaliser une cuisine généreuse et raffinée à base de produits frais et de
saison.
- Gérer les menus, les commandes, les stocks et les coûts (sans perdre le sourire quand le fournisseur oublie les herbes fraîches).
- Mener et motiver une équipe de 5 personnes, même en plein coup de feu.
- Travailler main dans la main avec la salle pour un service qui file droit.
- Garder votre cuisine propre et organisée, même quand tout le monde passe en mode « service express ».
Votre profil :
- Expérience confirmée comme Chef(fe), ou solide parcours de second(e) prêt(e) à prendre les rênes.
- Créatif(ve), rigoureux(se), organisé(e) et capable de garder le cap même dans le rush.
- Excellent sens du goût, du détail et de la présentation (et si vos dressages sont Instagrammables, on dit oui).
- Amoureux(se) des produits locaux et de saison.
Ce que nous offrons :
- Une vraie liberté de création culinaire.
- CDI à temps plein, rémunération selon profil.
- Une équipe motivée et soudée (promis, on goûte vos plats avec enthousiasme).
- Un cadre unique : la Place Stanislas.
Pourquoi nous rejoindre ?
Parce qu'ici, on cuisine sérieusement, mais on ne se prend pas toujours au sérieux.
Parce qu'on aime autant l'ambiance de la brigade que la satisfaction des clients.
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