Manager h/f - clisson

Qui sommes-nous?

Dans notre grande famille McDonald's, il n'existe pas qu'un seul métier en restaurant ! De l'accueil à la cuisine en passant par le management, la team McDonald's est une équipe soudée et synchronisée. Notre objectif est simple : satisfaire le client tout en passant un moment agréable. C'est une expérience de vie positive à la portée de tous ! Pas besoin d'un long CV pour postuler chez McDonald's, nous en avons pour tous les goûts. Plus qu'un diplôme, c'est votre personnalité et votre motivation qui comptent. En fonction de votre profil et de vos envies, vous pouvez évoluer et faire carrière. L'idée est de grandir, ensemble. Travailler chez nous, c'est s'ouvrir une porte sur le monde du travail mais c'est aussi une opportunité pour changer de vie. Nos horaires sont flexibles et s'adaptent à vos besoins, car oui, nous pensons à votre bien-être avant tout. En plus de la stabilité, ces métiers vous permettront non seulement d'acquérir des compétences pour la vie mais aussi de faire des rencontres que vous ne serez pas prêt d'oublier.


Mes missions

* Véritable bras droit de la Direction de l’établissement, vous avez la responsabilité de la gestion, de la production et de la qualité de service du restaurant sur certaines périodes de la journée.

* Ta principale mission : t’assurer que tout le monde ait la frite pendant le service !


Ce qui m'attend

* La gestion d’une équipe de 40 personnes (cuisine, comptoir, drive, salle)

* L’ouverture/fermeture du restaurant

* La gestion du marketing et de la communication

* Le suivi des stocks, commandes et inventaires

* La coordination de la formation

* L’optimisation des performances commerciales du restaurant

* Le respect des normes d'Hygiène et de Sécurité Alimentaire


Ce que j'apprends

* J’approfondis mon sens des responsabilités

* Je gagne en diplomatie, j’apprends à maintenir et encourager les différentes personnalités

* Je prends conscience du fonctionnement global d’un restaurant


Ce qui me caractérise

* De formation commerciale/gestion/restauration (Bac+2 type BTS MUC), ou fort d’une première expérience de minimum 2 années sur des fonctions similaires, vous souhaitez rejoindre une enseigne dynamique.

* Vous êtes reconnu pour votre esprit d’équipe, votre sens de l’écoute et vos capacités à fédérer, qui seront les atouts nécessaires à votre management.

* Vous êtes doté d’un sens commercial et du service, et savez les transmettre aux membres de votre équipe.

* Vous êtes organisé, rigoureux et savez vous appuyez sur votre sens analytique, afin de mener qualitativement vos missions relatives à la gestion et à la sécurité.

* Enfin, vous appréciez évoluer dans un environnement dynamique, et saurez mettre en avant vos excellentes qualités relationnelles au profit des équipes et de nos clients.