Boucher / bouchère

Nous recherchons un ou une boucher (e) pour rejoindre notre équipe.
Vous serez en charge de la découpe des produits, de la présentation, de l'emballage, et du service client dans un environnement dynamique.
Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour garantir la satisfaction de notre clientèle tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène.

Responsabilités :
- Assurer la préparation des aliments conformément aux recettes et aux standards d'hygiène
- Effectuer le conditionnement et l'emballage des produits alimentaires
- Offrir un service client de qualité, en accueillant les clients et en répondant à leurs besoins
- Manipuler les aliments en respectant strictement les règles de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Veiller à la propreté et à la sécurité de l'espace de travail tout au long du service
- Participer à la gestion des stocks, notamment le suivi des produits périssables et leur rotation
- Respecter les procédures internes relatives à la sécurité alimentaire et à la traçabilité des produits
- Respecter la traçabilité des produits

Profil recherché :
- Titulaire d'un CAP OU BP Boucher/Bouchère Exigée
- Bonnes compréhension des consignes.
- Excellentes qualités relationnelles
- Connaissance des normes d'hygiène et de traçabilité
- Dynamisme, rigueur, et sérieux
- Esprit d'équipe, sens de l'organisation et fiabilité

Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, soucieux(se) du détail et désireux(se) d'apporter leur savoir-faire au sein d'une équipe engagée.