Responsable service hotelier h/f

Informations générales Entité de rattachement Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job C'est faire partie d'une aventure humaine ! Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues. Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète. Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien ! Référence 2026-51181 Entité ECOLES ET UNIVERSITES Poste Métiers de l'Hôtellerie et de la Restauration - Maître d'hôtel Intitulé du poste RESPONSABLE SERVICE HOTELIER H/F Type de contrat CDI Statut Agent de Maitrise (h/f) Temps complet/partiel Temps Complet VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Nous recherchons un Responsable Service Hôtelier (H/F) pour un établissement scolaire prestigieux et situé à Paris (75). Vos missions seront les suivantes : - Piloter l’ensemble des prestations événementielles et assurer une présence opérationnelle lors des événements, y compris les week-ends - Élaborer les devis pour toutes les demandes de prestations annexes / événementielles et proposer des solutions adaptées en coordination avec les interlocuteurs clients - Encadrer et superviser le Maître d’hôtel ainsi que les équipes intervenant au self adultes (cuisine et salle) - Gérer le recrutement du personnel, planifier les équipes et coordonner les besoins en personnel « extra » pour les prestations événementielles - Organiser et garantir le bon déroulement des prestations annexes / événementielles (dimensionnement des équipes, qualité du service, présentation, décoration, nappage…) - Gérer et optimiser les stocks de boissons, de vaisselle et de petits matériels dédiés à l’événementiel, et proposer des axes d’amélioration pour le renouvellement du matériel NOTRE PROPOSITION : Localisation : Paris (75) - Horaires : Lundi au Vendredi de 7h à 15h avec un week-end sur 3 travaillé - Rémunération: 2 750€ brut / mois - Avantages : 13 RTT, 13ème mois, PAC • Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs. VOTRE APPORT : Au-delà votre esprit d’Equipe, de Service et de Progrès… Votre passion pour l’univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur ! Nous recherchons avant tout une personnalité et pour le reste nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétences ! Ne passez pas à coté de cette opportunité, REJOIGNEZ-NOUS Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap Localisation du site Ile-de-France, Paris (75) Ville PARIS Suivi par Nom BANGA Prénom Ruth Email NdombalaRuth.Banga@sodexo.com Rattachement sur l'Envie d'Evoluer PIER PAOLO