Avez-vous envie de mettre votre savoir-faire au service d'une clientèle fidèle et exigeante ? Work 2000 Saintes recherche un boucher expérimenté pour un poste basé à Angoulême. Vous intégrerez une enseigne reconnue pour la qualité de ses produits et son exigence dans le respect des traditions de la boucherie artisanale. Vous travaillez au sein d'une équipe soudée, en lien direct avec les autres bouchers et le responsable de rayon. Votre mission : garantir la qualité du service et la satisfaction des clients au quotidien. Vos missions principales s'articulent autour des activités suivantes : - Préparer, découper et désosser les viandes avec précision - Contrôler la qualité et la traçabilité des produits - Mettre en valeur les produits en vitrine selon les règles d'hygiène et de présentation - Conseiller les clients sur les morceaux, les modes de cuisson et les quantités - Entretenir et nettoyer le poste de travail et le matériel utilisé - Participer à la gestion des stocks et aux commandes de matières premières - Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Ce poste s'adresse à un professionnel souhaitant exercer son métier dans des conditions sérieuses, avec une attention constante à la qualité et à la satisfaction client.
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