Notre site de production de Béthune, composé de 200 employés, est spécialisé dans la fabrication de viennoiseries surgelées. Afin de renforcer nos équipes, nous recherchons un : Alternant Conducteur d'installation de Production - F/H/X Alternance - 2 ou 3 ans dès septembre 2025 Poste basé à Labeuvrière (62 122) Intégré à l'équipe production, et dans le respect absolu de la sécurité, vos principales missions seront: ·Apprendre le métier de conducteur d'installation au sein de nos différents ateliers et sur différentes lignes de fabrication ·Développer un savoir-faire autour de l'industrie BVP (Boulangerie-Viennoiserie-Pâtisserie) ·Suivre un programme de fabrication en assurant la qualité produit ·Réaliser les réglages numérique et mécanique de l'ensemble des machines de nos lignes automatisées, fonctionnant en continu ·Détecter les anomalies de fonctionnement, effectuer un pré diagnostic et alerter la maintenance si nécessaire ·Réaliser et enregistrer informatiquement les données de production : traçabilité et paramètres du process, autocontrôles, validation des CCP de la zone ·Apprendre à encadrer le personnel présent sur la ligne ·Contribuer aux différentes missions d'entretien et de performance des lignes (nettoyage, amélioration continue, maintenance de premier niveau). Le groupe propose de nombreux avantages comme le 13ème mois, l'intéressement et la participation, le CSE, une mutuelle famille d'entreprise, des revalorisations salariales annuelles, la participation aux frais de repas, PEE, etc Délifrance s'engage pour l'égalité des chances et l'inclusion de toutes les diversités au sein de l'entreprise.
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