Vous souhaitez connaître tous les métiers de la vigne et du vin avant de vous installer ou de rejoindre un domaine en tant que salarié ?
Vous avez frappé à la bonne porte. En contrat d'apprentissage d'un ou deux ans en fonction de votre formation, vous travaillerez avec la Viticultrice propriétaire du domaine qui vous apprendra
tous aspects de son métier :
Viticulture en Agriculture Biologique :
hiver : taille, tirage et brulage des bois
printemps : réparations du palissage, pliages des baguettes, travail du sol
ébourgeonnages, relevages
été : relevages- accolages, écimages
automne : vendanges
Vinifications et élevage des vins avec les équipes de cuverie et en cave
Oenotourime et commerce :
visites et dégustations au domaine
rendez-vous commerciaux avec les professionnels
préparations de commandes
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