Intérimaires vous recherchez un ou du travail ? Vous êtes aussi nos partenaires ! Nous vous proposons des missions correspondant au mieux à vos profils.
Toujours à votre écoute et votre disposition, notre équipe vous accueille à notre agence de Verson, du lundi au vendredi de 8h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h30. Notre agence Flèche Intérim de Verson recrute pour son client sur le secteur de Villers Bocage des Ouvriers de Fabrication Agroalimentaire H/F.
Notre client est spécialisé dans la préparation industrielle de produits à base de viande, transformation de porc (jambon, saucisson).
MISSIONS :
Selon le secteur et le poste, l'ouvrier de fabrication aura différentes missions qui lui seront demandées.
Poste Réception :
- Réception et accrochage des jambons
- Assurer le tri des jambons en fonction des critères qualitatifs déterminés
Poste Désossage :
- Approvisionner les lignes de désossage en matériels nécessaires (cuves, bacs), et évacuer les jambons et les co-produits au fur et à mesure des besoins
- Regrouper, peser, consigner et transporter toutes les matières dans les lieux appropriés
- Couper les couennes des jambons sur une table avec une empreinte et vérifier son aspect
- Découenner les jambons à l'aide d'une découenneuse
Poste Saumurage :
- Assurer la conduite des machines d'injection de saumure
- Assurer le barattage des jambons
- Approvisionner le secteur moulage en fonction des horaires préétablis et s'assurer de la qualité des matières livrées
Poste Moulage :
- Trier les morceaux de jambon
- Assurer l'approvisionnement des lignes de moulage en jambons au fur et à mesure de la production
- Contrôler de la qualité des produits
- Reconstituer le jambon par dépose des différents morceaux dans le pré moule
- Mouler le jambon et peser les barres
Poste Lavage :
- Laver l'ensemble du matériel (moules, bacs, palettes plastiques, plaques, cadres à jambons, chariots de cuisson) servant à la production
- Utiliser les tunnels de lavage et canon à mousse nécessaire pour le lavage de l'ensemble du matériel
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