Rôle
Vous êtes chargé de diriger l'équipe du rayon boulangerie pâtisserie. Vos missions principales sont les suivantes :
* Gérer et animer l'équipe pour atteindre les objectifs collectifs.
* Désigner, former et accompagner vos collaborateurs pour qu'ils développent leurs compétences et assurent un climat de travail positif.
* Organiser le travail pour garantir la performance collective.
Fonctionnement du rayon
Votre rôle consiste également à gérer la production et à garantir la qualité des produits vendus dans votre rayon. Vous devrez développer l'attractivité commerciale du rayon en mettant en avant les produits de haute qualité et en organisant régulièrement des promotions.
Au-delà de la gestion opérationnelle, vous serez chargé d'analyser les indicateurs de performance pour identifier les domaines où il est possible d'améliorer la rentabilité du rayon. Ce faisant, vous contribuerez directement à la croissance de l'entreprise.
Pilotage du projet d'extension
Enfin, vous participez activement au projet d'agrandissement du rayon prévu en 2025. Votre tâche consiste à définir la nouvelle organisation et les besoins matériels et humains nécessaires à la réussite de ce projet.
Critères d'admissibilité
Pour postuler, vous devez disposer d'une expérience précédente en grande distribution, avec une connaissance approfondie des produits et des méthodes de fabrication. Vous devrez également être capable de motiver et de fédérer une équipe autour d'objectifs communs.
Toutefois, votre expertise doit être associée à un sens aigu de la gestion et de la performance. Ainsi, vous devrez être à l'aise avec l'analyse des chiffres pour piloter efficacement votre activité. Enfin, vous montrez une dynamique particulière et une passion inégalée pour votre métier.
Avantages
L'intérêt principal de ce poste réside dans sa responsabilité et son autonomie. Vous serez pleinement engagé dans le pilotage de votre rayon, avec une équipe solidaire et motivée qui partage vos valeurs.
Si vous êtes prêt à relever un défi stimulant, nous vous proposons un environnement de travail respectueux des valeurs fortes de notre enseigne de grande distribution. Nous sommes convaincus que nous pouvons faire confiance à votre parcours et à votre envie de grandir professionnellement avec nous.
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