Dans le cadre du développement de notre établissement Well'in Green, restaurant convivial situé au cœur du Golf de Sancerre, nous recherchons un(e) pizzaiolo(a) passionné(e) pour renforcer notre équipe.
- Vos missions :
Préparation et cuisson des pizzas (four morello forni)
Élaboration de la mise en place (pâtes, sauces, garnitures)
Respect des fiches techniques et des standards qualité
Gestion du poste pizza en autonomie
Entretien et nettoyage de votre poste de travail
Respect des normes d'hygiène HACCP
- Profil recherché :
Expérience en tant que pizzaiolo exigée
Maîtrise des cuissons et de la gestion du rush
Rapide, organisé(e) et autonome
Esprit d'équipe indispensable
Créativité appréciée (suggestions carte été bienvenues)
- Conditions :
Rémunération : selon profil (SMIC hôtelier à + selon expérience)
- Pourquoi nous rejoindre ?
Cadre unique au sein d'un golf
Équipe jeune et dynamique
Possibilité de s'exprimer sur la carte
Ambiance conviviale (brasserie + brewpub artisanal)
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