Chef de partie h/f

À propos du poste
Situé au cœur de la Place de la Gare récemment rénovée, Miss Bao est un concept culinaire qui offre un avant-goût d'Asie dans un univers convivial et intemporel. Les plats fraîchement préparés s'inspirent de la gastronomie asiatique, du Japon à la Chine en passant par le Vietnam.
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique.
Responsabilités
* Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies
* Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires à la cuisine
* Gérer l'approvisionnement et le stockage des denrées alimentaires en respectant les normes de sécurité alimentaire
* Superviser le travail des commis de cuisine et assurer leur formation sur les techniques culinaires
* Veiller à la propreté et à l'organisation de votre poste de travail
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
* Vous avez une expérience significative en cuisine, idéalement en tant que chef de partie ou dans un rôle similaire
* Vous maîtrisez les techniques de préparation, de cuisson et de service des aliments
* Vous êtes rigoureux(se) dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Conditions de travail :
CDI
39h00 par semaine
2,5 jours de repos par semaine
Si vous souhaitez relever ce défi au sein d'une équipe passionnée, n'hésitez pas à postuler !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 1 700,00€à1 800,00€par mois
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
Formation:
* CAP / BEP (Requis)
Lieu du poste : En présentiel