Brasserie de luxe sur plage privée à Porto-Vecchio (20) proposant une cuisine méditerranéenne moderne autour des produits de la mer, grillades, ceviches, carpaccios et cuisine du soleil, recrute son/sa PÂTISSIER DE BOUTIQUE - LABORATOIRE H/F
Vous assurez la production continue au sein d'un laboratoire externe.
Vous réalisez les desserts destinés à la boutique et au restaurant et participez à l'organisation de la production saisonnière sur volumes élevés.
Vous évoluez dans un environnement de travail structuré, avec des outils adaptés à une production régulière et qualitative.
Production soutenue en période de forte activité estivale.
Profil recherché :
Pâtissier confirmé, autonome et organisé.
Expérience indispensable en production volume et en laboratoire.
Rigueur, régularité et sens des priorités requis.
Conditions :
Contrat saisonnier du 15 avril au 30 octobre.
Rémunération de 2 500 € net évolutif.
Horaires adaptés à la production laboratoire
1,5 jour de repos consécutifs
Poste nourri et logé
Véhicule souhaité
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