Description du poste :
Le Groupe DLSI et son agence de Metz recrutent pour un de leurs clients, un :
Responsable rayon traditionnel de charcuterie (h/f)
Votre mission
- Garantir la bonne présentation et la fraîcheur des produits en rayon
- Animer et encadrer l'équipe pour atteindre les objectifs commerciaux
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Développer la gamme de produits et fidéliser la clientèle
Description du profil :
- Excellentes connaissances en charcuterie et produits de tradition
- Sens aigu du service client et de la qualité
- Capacités en gestion d'équipe et encadrement
- Organisation et rigueur dans la gestion des stocks et des ventes
- Bonne maîtrise des techniques de mise en rayon et merchandising
- Esprit d'initiative et capacité à innover pour dynamiser le rayon
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