Boulanger/ boulangère (h/f)

Offre n° 194QKDT
Boulanger/ Boulangère (H/F)

Au sein de notre établissement familial, vous travaillez en tant que boulanger(ère).

Responsabilités :

* Aider à la cuisson des pains et viennoiseries
* Participer à la mise en route du pétrin
* Travailler en équipe avec 5 boulangers

Le poste est ouvert à un(e) débutant(e) avec la possibilité d'être accompagné(e).
Les jours et horaires de repos sont à déterminer.

Type de contrat : CDI
Durée du travail : 35H/semaine, travail en journée

Salaire :

* Salaire brut : 11.88 Euros de l'heure, sur 12 mois
* Selon expérience


Profil souhaité


Expérience

* Minimum 6 mois d'expérience indispensable
* CAP, BEP ou équivalent en Boulangerie


Compétences

* Façonnage des pâtons et tournage
* Connaissance des farines, levure, additifs
* Conduite de fermentation
* Division de la pâte en pâtons
* Doser des ingrédients
* Techniques de boulage


Informations complémentaires

* Qualification : Employé non qualifié
* Secteur : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
#J-18808-Ljbffr