Directeur général (h/f/x) (basé à vineuil-saint-firmin)

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Client:

MERCURE


Location:


Job Category:

Other

-


EU work permit required:

Yes

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Job Reference:

5cb9c9eae6e7


Job Views:

3


Posted:

25.04.2025


Expiry Date:

09.06.2025

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Job Description:

Description du poste

En tant que Directeur Général, vos principales missions consisteront à :

* Cultiver la culture de l’excellence au sein de l’entreprise, par un sens du détail exceptionnel afin de dépasser les attentes de la clientèle.
* Établir les budgets suivant les besoins de rentabilité de l’entreprise, développer les objectifs financiers à court, moyen et long terme en lien avec la stratégie.
* Garantir l’exactitude des données économiques et financières d’exploitation, au travers des différents reporting.
* Présenter en permanence, en forecast, une vision claire sur les trajectoires visant l’atteinte de ces objectifs. Piloter de manière coordonnée la mise en place de mesures correctives dès que cela s’avère nécessaire.
* Piloter le développement de la politique commerciale avec les différentes intervenants et prestataires.
* Entretenir et animer au quotidien, au sein de l’entreprise, la culture de la performance en veillant à l’épanouissement personnel et professionnel des équipes.
* Entretenir avec les représentants du personnel une relation constructive, favorisant le dialogue, l’intégrité, le respect et la confiance.
* Garantir le respect des différentes normes hôtelières, sanitaires et environnementales dans un souci de préservation du patrimoine.
* Construire un réseau avec les personnes clés (propriétaires, institutionnels, clients, marques…) en assurant le rayonnement de l’entreprise.

Qualifications :

* Vous avez une parfaite compréhension / expérience des relations sociales.
* Vous justifiez d’expérience en relation avec les propriétaires.
* Vous démontrez des compétences en matière de leadership et d’organisation.
* Vous avez d’excellentes aptitudes orales et une très bonne communication.
* Vous faites preuve d’adaptabilité et de flexibilité avec la capacité de fixer des objectifs et des standards de service élevés pour le bon fonctionnement de l'hôtel.
* Vous êtes résolument orienté qualité, expérience client avec le souci du détail ainsi qu’un fort esprit d'équipe.
* Vous exprimez votre esprit entrepreneurial : vous êtes pleinement responsable avec des KPI forts et disposez d'une liberté d’action.
* Vous manifestez une passion pour l’excellence.
* Vous développez un management de proximité avec un esprit de famille : réactivité, solidarité et dialogue constant avec le terrain.
* Vous faites preuve de curiosité et de créativité.
* Vous êtes passionné(e) de gastronomie et des arts de la table.

Informations supplémentaires :

* Diplômé(e) en gestion et management hôtelier, vous disposez d’une expérience de 5 ans sur un poste similaire.
* Vous aimez travailler en équipe, appréciez le support et l’expertise d’un réseau, vous êtes rigoureux(se), réactif(ve) et disposez de qualités relationnelles.
* Vous avez envie de partager votre sens de l’excellence et de l’hospitalité, votre esprit managérial, votre positivisme. Vous êtes un expert des outils hôteliers, vous parlez a minima couramment l’anglais.
* Contactez-nous pour se rencontrer, et partager ensemble. À très bientôt !
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