À propos du poste
Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que membre clé de notre cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats savoureux tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Vous aurez également l'opportunité de superviser une équipe et de contribuer à l'élaboration de notre menu. Repos tous les dimanches et les lundis.
Responsabilités
* Préparer les aliments selon les recettes établies et les normes de qualité
* Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la planification des menus et l'approvisionnement des ingrédients
* Superviser et former le personnel de cuisine, en veillant à maintenir un environnement de travail positif
* Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité lors de la manipulation des aliments
* Collaborer avec le personnel de service pour garantir une expérience client exceptionnelle
* Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks d'ingrédients
* Innover en proposant de nouvelles recettes et en améliorant les plats existants
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
* Une expérience significative en cuisine, avec une expertise dans la préparation culinaire
* Des compétences en management en restauration, avec une expérience en supervision d'équipe
* Un sens aigu du leadership et une capacité à motiver vos collègues
* Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
* Un esprit créatif et une passion pour la gastronomie
Si vous souhaitez relever un nouveau défi dans un environnement stimulant, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre équipe !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 900,00€à3 050,00€par mois
Lieu du poste : En présentiel
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.