Chef de rang (h/f)

Le Château La Coste recherche un(e) Serveur/Serveuse enthousiaste,
chaleureux(se) et orienté(e) vers la satisfaction client pour rejoindre son
équipe Restauration. Situé au cœur d’un domaine unique mêlant vin, art,
architecture et gastronomie, nous avons à cœur d’offrir à chaque client une
expérience mémorable.

Si vous aimez le contact humain, le travail en équipe et souhaitez évoluer
dans un cadre exceptionnel, nous serions ravis de vous rencontrer.

Vos missions principales

1. Accueillir les clients avec élégance et professionnalisme et les
accompagner tout au long de leur expérience
2. Gérer un rang en parfaite autonomie, en garantissant un service
fluide, précis et attentif
3. Présenter les cartes, conseiller les clients sur les plats et les
accords mets et boissons
4. Assurer la coordination du service avec les équipes de cuisine, du
bar et de la sommellerie
5. Encadrer et accompagner les commis de salle dans le respect des
standards du domaine
6. Veiller à la qualité de la mise en place, au respect des procédures
et à l’excellence du service
7. Anticiper les attentes des clients et gérer les demandes avec
réactivité et discrétion

Profil recherché

1. Expérience confirmée en tant que Chef(fe) de Rang dans un
établissement de standing
2. Excellente présentation et sens aigu du détail
3. Maîtrise des techniques de service haut de gamme et des codes de
l’hospitalité
4. Capacité à évoluer dans un environnement exigeant et dynamique
5. Esprit d’équipe, sens des responsabilités et leadership naturel
6. Français courant ; anglais indispensable (toute autre langue est un
atout)

À propos de Château La Coste

Situé au cœur de la Provence, Château La Coste est bien plus qu’un domaine
viticole : c’est un lieu où art, architecture et gastronomie se rencontrent
pour offrir une expérience unique. Entre vignes, oliveraies et sculptures
contemporaines, nous accueillons des visiteurs et clients exigeants dans
nos restaurants, nos espaces événementiels et nos hébergements de charme.
Rejoindre notre équipe, c’est intégrer un environnement créatif,
prestigieux et passionné, où chaque collaborateur contribue à la qualité et
à l’excellence de notre offre.

Pourquoi rejoindre Château La Coste ?

1. Intégrer un groupe reconnu pour son exigence, sa créativité et son
rayonnement international.
2. Travailler dans un cadre exceptionnel, au sein d’équipes passionnées.