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Manager en restauration rapide h/f - apprentissage

Cannes
Alternance
LS Negotium
Manager en restauration
21 888 € par an
Publiée le Il y a 11 h
Description de l'offre

Rejoins l'équipe Big Fernand Cannes !
Démarrage : dès qu'on a le bon profil
1 poste à pourvoir en contrat d'apprentissage de 15 mois, formation prise en charge.
Big Fernand, c'est le burger français par excellence — des hamburgés artisanaux, une identité forte et une culture du service haut de gamme. Le restaurant de Cannes, avec son équipe de 5 à 7 personnes, cherche son futur manager en alternance. Ici, on prend le temps de trouver le bon profil — si c'est toi, on t'attend.

Contrat et Rémunération
* Apprentissage de 15 mois
* 4 jours en entreprise / 1 jour de formation à distance (ordinateur fourni)
* Rémunération à partir de 1600€ nets / mois + système de primes
* Prise de poste : immédiate


Organisation du travail / horaires
* Shifts en continu : 7h–15h ou 15h–23h
* Restaurant ouvert 7j/7 - Planning fixe

Avantages :
* RTT
* Mutuelle
* Tickets restaurants
* Formation



MANAGER DE RESTAURANT — Restauration Rapide Profil de pilotage, responsable du restaurant
* Ouverture et fermeture du restaurant
* Encadrement et animation de l'équipe au quotidien
* Veille au respect des normes, procédures et standards Big Fernand
* Représentation du restaurant auprès des clients et de la direction

Les missions évolueront selon la montée en compétences !
* Tu as une expérience confirmée en restauration rapide et tu es à l'aise sur tous les postes
* Tu as le sens du leadership et tu sais responsabiliser ton équipe
* Ton savoir-être avec les clients est irréprochable — c'est le critère numéro 1
* Fiable, motivé(e), responsable et prêt(e) à t'investir sur la durée
* Formation technique assurée en interne


Règles internes
* Tenue fournie : chemise à carreaux, béret et tablier


Avantages
* 1 repas offert par service
* Mutuelle : participation employeur
* Restaurant facilement accessible en transports en commun
* Accompagnement pour une réelle montée en compétences
* Titre professionnel valorisant à la clef
* Objectif CDI — on cherche à te garder en tant que manager


Date début contrat mai
Ecole partenaire Opus
Aucun frais n'est à prévoir par le candidat

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