Second de cuisine h/f

Votre quotidien chez nous

:

Dans le cadre d'une ouverture de site basée à LIMONEST, Sodexo recherche un(e) Second de cuisine (H/F)

Vos missions au sein d'une brigade composée de 3 personnes, et réalisant de 350 couverts/jour pour un établissement d'enseignement.

- Ravir les papilles de vos convives avec des produits frais, locaux et de qualité

- Tenir un stand chaud pendant le service et soigner la présentation de vos plats

- Remplacer votre Chef de Cuisine pendant ses congés, dans l’encadrement de l’équipe et dans la gestion des commandes et stocks

- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité


Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Notre proposition

Nous vous proposons:

- Un CDI intermittent Temps plein: Lundi, Mardi, Jeudi Vendredi de 06h30 à 14h45 et le mercredi de 7h à 12h (Pas de travail les week-ends).

- Rémunération: 2200 € brut

- Des avantages : 13ème mois / 10RTT / avantage repas en nature/ CSE/ Mutuelle de base gratuite

- De vous faire plaisir culinairement en travaillant des produits frais et d'exceptions
- Des perspectives d'évolution et de mobilité au sein de nos restaurants partout en France

- Des Formations interne (et au sein de notre Ecole Lenôtre)


Et surtout, la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations en collaboration avec nos clients

Votre apport :

Vous avez une expertise culinaire avérée, une véritable curiosité gastronomique et avez le soucis de la qualité dans l'assiette.

Vous faites de l'accueil et de l'expérience de vos convives une priorité au sein de votre restaurant

Vous avez un esprit d'équipe et le goût de transmettre votre savoir-faire.
Vous êtes flexible, rigoureux et organisé.
Vous maitrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Associé à :

Votre passion et votre créativité !
Votre dynamisme et votre polyvalence !
Votre bienveillance et votre relationnel !
Vos capacités d'organisation et de rigueur !

Alors ce poste est fait pour vous!