Second de cuisine (h/f)

Manpower TIGNIEU JAMEYZIEU, recherche pour son client, un second de cuisine H/F sur Charvieu Chavagnieu en CDI. En collaboration étroite avec le chef de cuisine, vous serez en charge de :\n - Assister le chef dans l'organisation et la gestion quotidienne de la cuisine\n - Participer à l'élaboration des menus et à la création des plats\n - Encadrer et former l'équipe de cuisine\n - Garantir la qualité des préparations et le respect des normes d'hygiène (HACCP)\n - Gérer les stocks, les commandes et le contrôle des livraisons\n - Veiller au bon déroulement du service en respectant les délais\n \n - Expérience significative en cuisine, idéalement en tant que second ou chef de partie confirmé\n - Maîtrise des techniques culinaires et sens du détail\n - Capacité à travailler en équipe et à encadrer du personnel\n - Organisation, rigueur et réactivité\n - Créativité et passion pour la gastronomie\n - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire\n\nRejoindre MANPOWER c'est également pleins d'avantages : CET à 8%, Comité d'Entreprise (chèques vacances, culture, bons rentrée scolaire...)\n\nDans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap