Dans le cadre de l'ouverture prochaine du Château de Paloma (anciennement Le Mazerand), établissement du groupe Tandem, nous recrutons des cuisiniers expérimentés afin de constituer une équipe professionnelle et dynamique.
Le Château Paloma est plus qu'un restaurant : c'est une expérience, un lieu où se mêlent histoire, modernité et art de recevoir.
Nous voulons offrir à nos clients l'opportunité de partager un repas en toute simplicité, découvrir une cuisine inventive, ou organiser un événement sur-mesure, dans un lieu offrant des espaces adaptés pour chaque occasion.
Le restaurant proposera une cuisine soignée, élaborée à partir de produits frais, en circuit court et dans un cadre élégant et convivial.
Si vous intégrez notre brigade vous travaillerez sous la responsabilité de notre Chef de cuisine et son second et interviendrez sur le chaud et le froid selon les services.
PROFIL RECHERCHE :
- Expérience confirmée en tant que cuisinier
- Bonne maitrise de la cuisine traditionnelle française
- Assurer la qualité, la régularité et la créativité des plats
- Rigueur, dynamisme et sens du travail bien fait
- Esprit d'équipe et autonomie
- Capacité à s'adapter à un nouvel environnement de travail
CONDITIONS :
- Contrat : CDI
- Temps plein en coupure
- Rémunération selon expérience
Postes à pourvoir rapidement - ouverture imminente à Lattes
Rejoignez l'aventure du Château de Paloma et participez à la création d'un nouveau lieu de vie et de gastronomie au sein du groupe Tandem.
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