Assistant planification h/f

LOC MARIA BISCUITS, entreprise bretonne de renom dans l'agroalimentaire, fabrique et commercialise des produits haut de gamme sous les marques Gavottes®, Traou Mad®, Fossier, et Chocolaterie de Margaux. Nous sommes engagés envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et sommes labellisés « PME + » depuis 2019. Notre mission est de préserver des savoir-faire régionaux et des recettes uniques, en incarnant une fabrication de qualité irréprochable, dans le respect des Hommes et de l'Environnement. Une crêpe dentelle Gavottes®, un Palet Traou Mad®, un chocolat Mademoiselle de Margaux®, ou encore un biscuit rose de Reims attisent votre gourmandise ? Ces produits phares de nos régions font partie du groupe breton Galapagos Gourmet, attentif aux femmes et aux hommes qui partagent son aventure, et engagé depuis plus de 20 ans dans un développement durable et respectueux de notre planète.

Galapagos Gourmet, s'est fixé pour principale mission de valoriser et faire rayonner des recettes patrimoniales de la biscuiterie française, en France et à l'étranger.

Véritables ambassadrices de nos régions, ses marques Gavottes®, Traou Mad®, Moulin du Pivert®, Fossier® et Mademoiselle de Margaux® sont issues de savoir-faire uniques, pour la plupart développés il y a plus de 100 ans.

Nous recherchons un(e) Assistant(e) Planification (F/H).

Sous la responsabilité de Murielle, Responsable Planification, vos principales missions seront les suivantes :

- Assurer l'interface entre les sites et le service Administration des Ventes pour la transmission de différentes informations concernant les commandes (disponibilité de stock, lieu d'enlèvement, dates d'expédition, etc.)
- Extraire les données pour la mise à jour des documents de travail planification / ordonnancement
- Réaliser le planning hebdomadaire de production de Besançon en collaboration avec l'équipe du site
- Assurer le suivi des switchs emballages et produits finis en cours