DFI intérim et recrutement recherche pour un de ses clients implanté sur le secteur de Saint Flour, un conducteur d'équipements fromagerie H/F.
Votre mission :
− Réaliser des opérations manuelles participant à la réalisation des produits en respectant le programme journalier
et en garantissant une utilisation optimale de la matière pour éviter par tous moyens les pertes.
− Signaler toute anomalie et/ou dysfonctionnement survenus lors du process.
− Appliquer les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité du site.
− Assurer le nettoyage et la désinfection du matériel dans le respect des modes opératoires définis.
− Procéder aux enregistrements afin d’assurer l’identification et la traçabilité des produits ;
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