Publiée le 17 juin
Mission du poste
Au sein d'une entreprise familiale, vous aurez en charge les missions suivantes :
- Suivi quotidien du plan HACCP : contrôles hygiène, températures, traçabilité, CCP.
- Vérification de la conformité des matières premières, fabrications et produits finis.
- Suivi des enregistrements qualité : DLC, étiquetage, fiches recettes, allergènes.
- Gestion des non‑conformités internes et fournisseurs, mise en place d’actions correctives.
- Contrôles terrain en atelier : bonnes pratiques d’hygiène, respect des procédures.
- Participation aux audits internes, clients et réglementaires.
- Mise à jour documentaire : procédures, instructions et supports qualité.
Profil recherché
Profil recherché
- Bac +2/+3 en qualité, agroalimentaire ou équivalent.
- Une expérience dans un environnement agroalimentaire / produits frais
- Connaissance HACCP indispensable.
- Sens de l’hygiène, rigueur, autonomie et réactivité
Eléments contractuels :
- CDI à pourvoir de suite
- Temps plein (37h00)
- Salaire : 30 à 33K
Si vous êtes intéressé(e) par ce poste, n'hésitez pas à postuler !
A bientôt chez Jhood ! :)
Entreprise
Votre agence Jhood Tertiaire Saint-Etienne recherche pour un de ses clients, un Assistant Qualité Agroalimentaire H/F pour un CDI à Saint-Marcellin-en-Forez.
