Manpower LA FERTE BERNARD recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Ouvrier agroalimentaire (H/F) Missions Principales :
- Préparer, transformer et mettre en place les ingrédients nécessaires à la production alimentaire.
- Vérifier la qualité des matières premières reçues et s'assurer qu'elles répondent aux critères de qualité et de sécurité alimentaire.
- Respecter les quantités et les spécifications des ingrédients selon les fiches de recette.
- Effectuer des tâches de découpe, de hachage ou toute autre préparation en fonction des spécifications du produit à fabriquer.
- Manipuler les machines et équipements de transformation (mélangeurs, hachoirs, pasteurisateurs, etc.) conformément aux instructions de production.
- Mélanger, assaisonner ou conditionner les produits alimentaires en suivant des procédures standardisées.
- Vérifier les caractéristiques des produits finis (aspect, goût, texture) pour s'assurer qu'ils répondent aux normes de qualité et de sécurité.
- Appliquer les procédures de traçabilité des produits (étiquetage, enregistrement des lots de production).
- Assurer un entretien quotidien de premier niveau des machines de production (nettoyage, contrôle du bon fonctionnement).
- Participer à la gestion des stocks de matières premières.
- Rendre compte de l'avancement de la production et des problèmes rencontrés lors de la préparation des produits.
Vous avez déjà une connaissance dans les processus de fabrication agroalimentaire (Maîtrise des techniques de préparations, de transformation et de conditionnement des produits).
Vous avez des connaissances des normes de sécurité alimentaire et HACCP.
Les compétences nécessaires pour ce poste :
- Autonomie
- Réactivité
- Rigueur pour le suivi des processus de recettes et d'instructions.
Vous avez les capacités à travailler dans un milieu souvent bruyant et vous aimez le travail en équipe ?
Alors ce poste EST FAIT POUR VOUS !
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Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : Dès que possible Durée : Longue mission renouvelable
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