Publiée le 16 juin
Mission du poste
Description du poste Nous recherchons un.e stagiaire motivé.e pour un stage de 6 mois en hôtellerie et restauration au sein de COTE GARONNE - le BALCON des DAMES, situé à Tonneins. En tant que stagiaire, vous serez impliqué.e dans des tâches variées liées à la gestion quotidienne, telles que l'accueil des clients, la coordination des réservations, et la gestion des commandes. Vous participerez également à la mise en place et à l'organisation du service en salle, tout en veillant au respect des normes de qualité et d'hygiène. Ce stage à temps plein est basé exclusivement sur site, vous offrant une immersion complète dans l'environnement de l'hôtellerie et de la restauration. Qualifications Compétences en service client et communication : Excellentes capacités relationnelles, sens de l'accueil et aptitude à anticiper les besoins des clients. Compétences en organisation et gestion : Capacité à coordonner le service, gérer les priorités et travailler efficacement dans un environnement dynamique. Capacité d'apprentissage et adaptabilité : Motivation à acquérir de nouvelles compétences dans un cadre opérationnel et à s'adapter rapidement aux situations changeantes. Connaissance en hygiène et sécurité alimentaire : Compréhension des protocoles de propreté et des normes HACCP est un plus. Langues : Parler couramment le français est nécessaire et une seconde langue, comme l'anglais, est un atout. Dynamisme et esprit d'équipe : Esprit collaboratif et capacité à travailler en harmonie avec les équipes pour offrir un excellent service.
