Maitre artisan boucher charcutier traiteur recherche un ouvrier pour seconder chef d'entreprise et vendeuse, nous travaillons en zone rurale et fabriquons environ 80% de notre production.
Missions : Désossage, piéçage et parage des viandes de boucherie (bovins, ovins, volailles, porçins)
Réalisation de produits de charcuteries crus et cuite et élaboration de produits traiteurs (crudités, plats du jour)
Permis B demandé pour quelques déplacements occasionnels.
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