Adjoint(e) au responsable qualité (h/f)

Labeyrie Fine Foods est un groupe agro-alimentaire industriel européen engagé dans ses territoires pour fabriquer les meilleurs produits de la mer, du terroir et végétaux alliant plaisir intense et responsabilité, grâce à la contribution positive de chacun de ses collaborateurs.

Vous partagez notre envie de réunir autour de la même table ?

Vous aimez quand tout est carré ?
Vous avez le regard affûté et l’hygiène en ligne de mire ?
Rejoignez-nous comme Adjoint(e) au Responsable Qualité.

Poste basé sur notre site de production de Chambly, dans l’Oise (produits frais et ultra-frais).
Rattachement hiérarchique : Responsable Qualité

Ce que nous vous proposons :

1. Un rôle clé pour garantir la sécurité des produits alimentaires

2. Une proximité terrain avec la production, la maintenance, la R&D

3. La possibilité de remplacer le Responsable Qualité en son absence

4. Un environnement exigeant, dynamique, où chaque jour compte

5. Une entreprise qui mise sur l'amélioration continue, la rigueur et le collectif

Ce que nous attendons de vous :

Assurer, au quotidien, la sécurité alimentaire et la qualité des produits.
Soutenir et faire vivre le système de management de la qualité.
Être le bras droit opérationnel du Responsable Qualité et le remplacer en son absence.

1.Surveillance et conformité

6. Suivre les non-conformités internes et mettre en œuvre les actions correctives

7. Piloter et suivre les plans d’actions qualité

8. Réaliser les audits hygiène quotidiens dans l’usine

9. Surveiller les pratiques de fabrication et alerter les responsables en cas d’écart

10. Réaliser les prélèvements de surface et des mains selon le plan de contrôle

11. Définir les actions correctives en cas d’anomalies microbiologiques

2. Pilotage du système qualité

12. Participer à la mise à jour documentaire

13. Contribuer aux démarches HACCP (surveillance PRPo et CCP, qualification des process)

14. Participer aux audits internes, inspections structurelles, exercices de traçabilité

15. Préparer et participer aux audits clients et de certification (IFS, BIO)

16. Suivre les indicateurs qualité et proposer des axes d’amélioration

3. Formation et animation qualité

17. Former les équipes aux bonnes pratiques d’hygiène et aux exigences qualité

18. Être en lien direct avec la production, la R&D, la maintenance et le nettoyage

19. Faire preuve de pédagogie et d’exigence dans l’accompagnement des équipes

4. Projets et amélioration continue

20. Participer activement aux projets qualité, R&D et innovations produits

21. Être moteur dans l’amélioration continue du système qualité

5. Relais managérial

22. Prendre en charge les missions du Responsable Qualité en cas d’absence

23. Encadrer l’assistant qualité en l’absence du RQ

Votre profil :

24. Vous êtes titulaire d’un Bac+2 à Bac+5 en qualité agroalimentaire

25. Vous avez une expérience concrète sur le terrain, en environnement frais et ultra-frais

26. Vous maîtrisez la microbiologie, l’hygiène industrielle, la démarche HACCP et les référentiels comme l’IFS

27. Vous faites preuve de rigueur, d’autonomie et d’un bon sens de l’analyse

28. Vous avez un bon relationnel et savez transmettre vos exigences avec pédagogie

29. Vous aimez fédérer autour des enjeux qualité et faire avancer les équipes avec vous