L'Hôpital privé du Val d'Yerres, basé en Sud Essonne (91) recherche un(e) alternant(e) pour la rentrée 2.
Sous le tutorat de la Diététicienne, vous participez à la prise en charge nutritionnelle des patients et au suivi de la qualité des prestations alimentaires. Cette alternance vous permettra de développer vos compétences à la fois cliniques et organisationnelles, dans un environnement exigeant.
Missions principales
- Participation à l'évaluation de l'état nutritionnel des patients (dépistage, suivi)
- Contribution à l'élaboration et à l'adaptation des régimes alimentaires (prescriptions, textures, enrichissements)
- Suivi des apports nutritionnels et traçabilité dans le dossier patient
- Collaboration avec les équipes soignantes pour optimiser la prise en charge nutritionnelle
- Sensibilisation des patients aux bonnes pratiques alimentaires (éducation nutritionnelle)
- Contribution aux démarches qualité (protocoles, audits internes, respect des normes HACCP)
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